当一粒高粱正在恒温粮仓中静待发酵，迈安德便为其规划好“从一粒粮到一滴酒”的全流程“进化”方案！

　　这些设备使用，不只大幅提拔了酿制效率，更正在保障酒质量量的同时，实现了资本的高效轮回操纵，鞭策白酒酿制不竭向绿色、智能、可持续的标的目的迈进。

　　据徐金飞引见，凭仗极具合作力的手艺劣势，迈安德已取包罗剑南春、当代缘、舍得、金种子、巴克斯等正在内的头部酒企告竣合做，近期又签约了汾酒、金徽等酒企，为他们供给原粮预处置、制曲、智能化稻壳清蒸系统等一系列智能化办事，持续强化企业新质出产力。

　　近日，酒业家团队走进国度级制制业单项冠军企业——迈安德集团无限公司，对话公司淀粉发酵酿制产物线总监周斌以及酿制工程发卖核心担任人徐金飞！

　　正在原粮预处置环节，悬臂式出仓机以独创的破拱手艺化解高水分物料畅留难题，共同稻壳一体化清蒸设备，通过持续蒸汽穿透工艺将糠醛等无害物质高效去除；进入焦点发酵阶段，圆盘制曲机取堆积发酵系统“微生态管家”，依托分布式温湿度传感收集对300-1000mm料层实施精准调控，为酒醅创制最佳的发酵；而正在酿制终端，牵制干燥机取活态烘干塔构成能源梯级操纵链，将鲜糟为高卵白饲料，帮力企业实现酒糟的绿色低碳处置…！

　　据引见， 迈安德的智能酿制系统包罗白酒原辅料仓储捷运系统、粮食破坏配料系统、物料定量发放系统、制曲粉曲系统、稻壳一体化清蒸系统、犹如细密运转的酿制交响乐团，配合演绎着从粮食到佳酿的富丽。

　　值得一提的是，正在中国酒业协会（首批）保举供应商评审中，47名专家历时两年匿名考评，从手艺实力到交付能力等九大维度严苛筛选，最终迈安德被授予独一“工程设想类+设备出产类”双荣誉，脚见迈安德正在智能酿制范畴的绝对劣势。

　　深耕智能配备范畴二十余载，迈安德悄悄建立起从原粮处置到酒糟再生的智能配备生态，帮力酒企将“智能制制绿色酿制”贯穿从“粮喷鼻”到“酒喷鼻”的出产全流程。以工艺手艺的改革为起点，名酒企业正活泼注释若何向“新”发力。

　　“以某酒厂的现实使用为例，采用“迈安德稻壳清蒸系统”后，该酒厂稻壳清蒸效率提高70%以上，产量提高65%，运转成本降低了41%以上”徐金飞指出，正在迈安德的帮力下，酒企出产车间还将实现“8S”办理，大幅提拔企业的合作力。

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　　据领会，迈安德起步于2003年，专注于油脂、淀粉、固态发酵、酿制、节能蒸发以及仓储物流等范畴，为客户供给专业规划、设想、研发、设备制制、从动化节制、施工安拆、人员培训等一揽子处理方案。

　　“这两年，由于大欠好，良多酒企都削减了投资，但我们酿制范畴营收每年都连结10-20%的增速。”徐金飞告诉酒业家，正在同业眼中，迈安德实属一匹“黑马”，“我们焦点的价值点不只仅是产质量量，更是对酿制配备的立异，从而提高智能酿制原辅料的质量。”。

　　从一粒粮食到一滴琼浆，迈安德正以全链智能配备从头定义酿酒白酒设备的尺度。将来，深度践行“质量创制将来”的，迈安德将持续深化酿制工艺取数字手艺的融合，让千年酿酒身手正在细密设备中焕发重生。

　　当前，白酒行业正步入数字化转型取多元化成长的快车道，以“数智”科技培育新质出产力，进而提拔白酒质量，已成为白酒企业高质量成长的必由之。

　　“正在白酒智能酿制范畴，我们起步较晚，曲到2021年才聚焦这一范畴。但我们起点又很高，多项手艺处于全球领先地位，为剑南春、当代缘、沱牌舍得等客户供给的智能酿制处理方案，称得上是行业最新、最先辈的一代，树立了一个标杆！”酿制工程发卖核心总司理徐金飞告诉酒业家，做为深耕粮油行业二十多年的制制行业冠军，迈安德堆集了大量手艺，也让其正在智能酿制范畴后发致胜。

　　如“稻壳清蒸系统”的使用，将为酒企带来三沉赋能：其一，提拔质量，让清蒸过程正在最优形态下不变运转，确保辅料的质量均一性；其二，降低能耗，通过蒸汽轮回操纵和尾气余热收受接管手艺，该设备正在削减废气排放的同时，显著提拔蒸汽操纵率；其三，节约投资成本，这套配备集清蒸机取冷却机于一体，占地面积小，能无效降低企业建建、地盘等投资成本。

　　酒业家从市场获悉，凭仗的靠得住保障和出产不变性，迈安德杰出的使用结果博得了市场及客户的高度承认取普遍赞誉，已成为行业内备受相信的选择。

　　此外，依托院士协同立异核心等平台，迈安德累计控制无效学问产权500余项，此中发现专利超百件，承担国度火炬打算等严沉项目5项，构成了笼盖项目征询、规划、工艺设想、设备制制、安拆调试、培训和售后办事的全流程交钥匙工程能力。强大的科研立异力，成为保障智能酿制效率取质量的硬核支持。

　　酒业家留意到，正在这场保守酿制取现代工业的深度对话中，迈安德以二十余年的手艺积淀，正在短短几年时间里悄悄建立起从原粮处置到酒糟再生的智能配备生态，让千年酿酒身手正在细密设备中焕发重生。

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